梅谷裕貴（ウメタニ・ヒロタカ）は「フレイバー」が何かをよく理解している。職場である東京のダイナーで仕事に励んでいる以外は、彼はプロデューサー兼マルチ・プレイヤーとして音楽を制作し、Albino Sound（アルビノ・サウンド）という名義で発表している。彼のトラックは雄大かつ繊細で、クラウトロックとニューエイジからの影響を、複雑で軽快なリズムと豪華な雰囲気と８ビットのメロディーの中に注ぎ込んでいる。普段はまだ、文字通り「ベッドルーム・プロデューサー」として活動しているが、彼の作品は少しずつ世界に知られるようになってきている。そのうちのひとつが、ウェブサイト TheDayMag.jp の制作した短編ドキュメンタリー・シリーズに提供したサウンドトラックだ。
